Kaptensröra

  • 4 rensade rökta böcklingar
  • 2 finhackade hårdkokta ägg
  • 1 finhackad rödlök
  • 1 knippa finhackad gräslök
  • 1 dl majonäs (funkar så klart också med lättmajonnäs)
  • 250g kesella
  • 1 msk kapris
  • peppar

Blanda alla ingredienser i en skål, förvaras kallt.

Detta recept är taget ur boken “Gucka. Världens röra”, B. Wahlströms Bokförlag AB (2006) med tillstånd av författaren Henrik Francke.

Comments are closed.