Fjällknäcke

Vårt nya signaturbröd. Ett hantverk fullt av karaktär, fullkorn och smak. Ekologisk bovetesurdeg och rostade frön ger god smak och sprödhet till detta fiberrika fullkornsknäcke. Kavlat lagom tjockt på traditionellt vis och gräddat i hög temperatur, de är härligt ojämna, lite mörkare och extra smakrika i kanterna. Bakade med ekologiskt bovete från Värmland, krossade helkorn och toppade med grovt havssalt.

Förpackning

Säljs i förpackningar om 150 g.

Innehåll

frön (linfrön, vallmofrön, psylliumfrön, sesamfrön)*, råg*, grahamsmjöl*, vetemjöl*, korn*, bovete*, havre*, maltsirap, och salt. Fullkorn. *ekologiskt

Innehåller gluten. Kan innehålla spår av nötter (mandlar, hasselnötter, pistagenötter).

Näringsvärden

Energi (kJ) 1600
Energi (kcal) 390
Protein 15
Kolhydrater 52
   varav socker 5.3
Fett 13
Kostfiber 12