Allergener

produktsidorna hittar du detaljerade innehållsförteckningar för alla produkter.

Gluten: Fröknäcke bakas helt utan gluten. Denna produkt är dock inte märkt glutenfri p.g.a. att vi använder vetemjöl till andra produkter i bageriet. Innan vi bakar detta recept, rengör vi bageriet ordentligt. Endast glutenfri bovetemjöl används vid kavlingen.

Sesam: Sesam används i Svart & Vit knäckesticks, och förstås alla sorter med sesam i namnet! Är du allergisk mot sesam rekommenderar vi att inte äta Vilmas knäckebröd alls, eftersom det kan förekomma att sesam hamnar på övriga sorter under bakningen..

Nötter: Våra nya förpackningar innehåller en varningstext ”kan innehålla spår av nötter”. Från 2015-03-10 har vi börjat att baka med mandlar, hasselnötter och pistagenötter i vårat bageri.

Ägg: Finns inte i bageriet.

Soja: Finns inte i bageriet.

Mjölk: Finns inte i bageriet. Smör och ost används i fyra recept. Bageriet rengörs ordentligt efter bakning av dessa produkter.

Senap: Senap används endast i Fårost & Örter knäckesticks, bageriet rengörs ordentligt efter bakning av dessa produkter.

Sulfiter: Vi använder inga tillsatser, alltså används heller inga sulfiter.

Selleri: Finns inte i bageriet.

Comments are closed.